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Marshmallow-Salat

Hier mal ein Rezept für diejenigen, die gern hinter den Ohrläppchen ein paar Gramm zunehmen möchten. Leider ohne Foto, der Salat war in nullkommanix vernascht.

Zutaten für ca. 10 Personen:

ca. 150 g kleine Marshmallow

2 kl. Ds Ananas in Stücken

2 kl. Ds Mandarinen

500 g Quark

2 x Creme fraiche

200 g Schlagsahne

1 Hand voll Pecannüsse oder Walnüsse gehackt

Zucker nach Bedarf

Alles in eine Schüssel geben und gut mischen. Eine Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Dann kann das große Naschen beginnen.