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Hacktorte

Alle Zutaten für Frikadellen, zusätzlich Schafskäse, Pilze usw. Den Hackteig gründlich kneten, anschließend die erste Hälfte als Boden ausdrücken, Pilze und Schafskäse auflegen, anschließend die zweite Hälfte Hack auflegen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten vorsichtig von beiden Seiten gut durchbraten.